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鸡汤 老年人应尽量少喝

摘要:老年人、体弱多病者或处于恢复期的病人,都习惯用老母鸡炖汤喝,甚至认为鸡汤的营养比鸡肉高。
        其实,鸡汤所含的营养比鸡肉要少得多。据研究,高胆固醇、高血压、肾脏功能较差者、胃酸过多者、胆道疾病,不宜多喝鸡汤。如果盲目以鸡汤进补,只会进一步加重病情,对身体有害无益。因此,老年人少喝鸡汤

       专家称,鸡汤中含有一定的脂肪,患有高血脂症的病人多喝鸡汤会促使血胆固醇进一步升高,可引起动脉硬化、冠状动脉粥样硬化等疾病。高血压如经常喝鸡汤,除会引起动脉硬化外,还会使血压持续升高,很难降下来。

        消化道溃疡的老人也不宜多喝鸡汤鸡汤有较明显的刺激胃酸分泌的作用,对患有胃溃疡的人,会加重病情。肾脏功能较差的病人也不宜多喝鸡汤鸡汤会增加肾脏负担。

        为此,专家提醒老人喝鸡汤时,一次最好不要超过200毫升,一周不要超过2次。

内容来自:益研坊a5
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关键字: 鸡汤 老年人 少喝
文章标题:鸡汤 老年人应尽量少喝
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