美容食物----芝麻

        芝麻又名胡麻。《神农本草经》说，芝麻主治“伤中虚羸，补五内、益气力、长肌肉、填精益髓”。《本草纲目》称“服（黑芝麻）至百日，能除一切痼疾。一年身面光泽不饥，两年白发返黑，三年齿落更生”黑芝麻作为食疗品，有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用，是最佳的保健美容食品。

        芝麻不仅能开胃健脾，利小便，和五脏，助消化，消饱胀，化积滞，降血压，顺气和中，平喘止咳，治神经衰弱，还可以明目乌发，是极佳的天然美容食品。

        芝麻中所含丰富的卵磷脂，可以防止头发过早变白和脱落 ，保持发乌秀美。具体方法是：取等量的黑芝麻、何首乌、枸杞子研磨，制成蜜丸，每丸重约10克。每次空腹服用1～2丸，温开水送下，每日2～3次。可治疗因肝肾不足所致的头发早白或脱落。黑芝麻、何首乌各等份研末为丸，每日服6克，适用于发枯。每日2～3次，温开水送下。

        另外，芝麻中含有丰富的天然抗衰老物质—维生素E达38.3毫克。维生素E 具有较强的抗氧化作用，可以阻止体内产生过氧化脂质，维持含不饱和脂肪酸比较集中的细胞膜的完整性和功能正常，也可防止体内其它成分受到脂质过氧化物的伤害，减少体内脂褐质的积累，从而起到延缓衰老的作用。

        因此，常食芝麻，可以美肤，延缓衰老，使人体保持和恢复青春的活力。