科学补钙

一、需要关注补钙的人群： 

孕妇：孕妇需要满足胎儿生长必需的营养元素，其中就包括钙。 

未成年人：孩子在长高的过程中一直对钙元素保持着一种比较高的需求，如果缺少钙，容易生病。 

40岁以上的人：人到中年以后，肠道的吸收能力有所退化，影响到钙的吸收。如果缺钙的话，就可能患骨质疏松症。 

二、常见的补钙食物： 

牛奶 ：半斤牛奶，含钙300毫克，还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取，因此，牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的钙来源。 

豆制品：大豆是高蛋白食物，含钙量也较高。其豆制品也是补钙的良品。豆腐则不可与菠菜同吃，菠菜中含有草酸，它可以和钙相结合生成草酸钙结合物，从而妨碍人体对钙的吸收。

动物骨头：动物骨头里80%以上都是钙，但是不溶于水，难以吸收，因此在制作成食物时可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鲜汤。 

蔬菜：蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里红、小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。
 
海带和虾皮：海带和虾皮是高钙海产品，虾皮中的钙不易吸收，并且它们还能够降低血脂，预防动脉硬化。 

其他补钙方式晒太阳：晒太阳可以促进钙吸收，是最简单健康的补钙方式。鱼肝油：鱼肝油中的维生素Ｄ促进钙吸收，还含有很多其他有用的营养元素。其他补钙产品：如钙片等各种保健品。