保护听力

        耳朵为听觉器官，能够分辨自然界的各种声音，并有维持身体平衡的作用。中医理论认为肾开窍于耳，故耳的听觉功能与肾的精气盛衰有密切关系，肾精充足，髓海得养，则耳的听觉功能正常。如果人的肾中精气虚衰，髓海空虚，则听力减退，或有耳鸣、耳聋等，故中医用补肾法以治耳功能减退。 

        平时要注意调节情志，保持心情舒畅，有利于保护耳的功能。在生活和工作环境中，尽可能地避免或减少噪声对耳的损伤，周围环境的噪声不要超过65分贝。如果工作在噪声超过65分贝的环境下，要适当采取措施（如戴耳塞或耳罩）以保护听力，否则将会引起永久性的听力减退。 

        耳的保养方法也分为补法与清法，肝肾虚损引起的耳鸣耳聋用补法，风热肝火等引起的用清法。 

        基本原则是饮食清淡为主，多食米、面、豆类、蔬菜水果；适量食用瘦肉、鸡蛋及动物肾脏等，避免肥肉辛辣之品，戒烟酒。 

        耳的饮食补法：适用于中老年人肾虚所致的耳鸣耳聋： 

         （1）枸杞子粥：枸杞子10克，粳米100克，同煮成粥。有补益肝肾，聪耳明目的作用，适用于肝肾亏虚所致的耳鸣耳聋。 

        （2）猪肾粥：猪肾1个，去其内部白膜（即肾盂、肾盏部分），洗净切碎，大米100克，同煮成粥。有以肾补肾、防治听力减退的作用，适用于肾虚所致的耳鸣耳聋、腰膝酸软等。 

        （3）核桃仁：每日嚼食10～20克，有补肾益肺的作用，适用于肺肾虚损所致的咳嗽气喘，耳鸣耳聋等。 

耳的饮食清法，适用于风热或肝火所致的耳鸣耳聋： 

（1）荷叶粥：荷叶10克（鲜品加倍，效果更佳），大米100克。将大米煮成粥后，再放入荷叶，略煮即可。有清热泻火的作用，适用于风热上扰清窍所致的头晕耳鸣。 

（2）海蜇，洗净切丝，加黄瓜丝油盐，做菜食用，清泻肝火的作用，适用于肝火型耳鸣。