吃出健康

日常饮食最重要的就是节制，饮食不规律和无节制是很多疾病的来源。 

定时定量 

科学的吃饭时间为：早餐6～7时，午餐12时左右，晚餐18～19时进餐。按时进餐不但可以保证人体营养物质的需求，而且有利于消化系统的消化和吸收，对健康有益。 

饮食定量，是指每日的进食量要基本固定，饥饱适宜，避免过饥过饱、暴饮暴食的不良饮食习惯。 

寒热适宜 

一是指食品温度的寒热要适宜，二是指食物性质的寒热要适宜。 

合理搭配 

是指要根据个人的营养需求和生理特点科学合理地进行饮食搭配，避免偏食。 

清淡为主 

在日常生活的饮食应该以清淡为主。所谓饮食清淡，是指低盐、低脂、低糖、低胆固醇和低刺激等“五低”饮食而言。
低盐，是指日常饮食不可过咸，食盐的日摄入量不要超过10克，最适宜的量是6克。 

低脂，是指日常的饮食中油脂要少。油脂类的日摄入总量不要超过25克。脂肪以植物性脂肪为主。 

低糖，是指日常饮食不可进食过多的甜食。 

低胆固醇，是指少食用含胆固醇高的食物。 

低刺激，是指少食用辛辣等刺激性较强的食物。尤其是患有胃炎、胃溃疡等慢性消化道疾病者和患有痔疮等肛门疾患者尤要慎食。