香瓜-夏季好水果

         在我们日常生活中，夏天消暑降温最喜欢西瓜之类的水果，可大家确忽视了另外一种价廉物美的水果-香瓜。 

        香瓜因清香袭人而得名，由于味甜故又名甜瓜。甜瓜是夏令消暑瓜果，其营养价值可与西瓜媲美。甜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，其他营养成分均不少于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。
多食甜瓜，有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机能。中医认爲，甜瓜类的果品性质偏寒，还具有利便、益气、清肺热、止咳的功效，适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者。这些物质最能在高温时节有效地补充人体所需的水分和营养。 

         在酷夏，情绪也会中暑，尤其是到了大热天，女性容易出现胃口下降，心情烦躁的症状，这时候吃点冰镇香瓜，好心情立刻吃出来！

         香瓜有很高的药用价值，是夏季女性滋补养顔佳品。香瓜对人体造血机能有显着的促进作用，可以用来作为贫血的食疗之品。 

          下面介绍一种香瓜的吃法，在夏天有清凉消暑、除烦热、生津止渴的作用。 

           香瓜甜心 

           材料：火腿、香瓜 

              做法： 

          1、将火腿切薄片、香瓜切块。 

          2、用火腿包香瓜，加沙拉酱即可。